| 2008-08-20 | 04:48 |
| Künstliche Aufregung um Chips und Pommes "Neuer" Krebserreger ist ein alter Hut |
(aid) - In den letzten Tagen gab es wieder einmal Anlass zur (medialen) Besorgnis. Überschriften wie "Neuer Krebserreger in Pommes frites entdeckt" kursierten in allen großen Nachrichtenmagazinen und Zeitungen.
Tatsache ist, dass Lebensmittelchemik...
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| 2008-08-07 | 01:32 |
| Kummerspeck wissenschaftlich bestätigt Übergewichtige trotz Stigmatisierung psychisch stabil |
(aid) - Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit starkem Übergewicht werden heute wesentlich stärker diskriminiert als noch vor etwa 20 Jahren. Das beginnt laut Professor Johannes Hebebrand von der Universität Duisburg-Essen im Kindergartenalter und ge...
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| 2008-08-07 | 01:31 |
| Irrtümer der traditionellen Ernährungserziehung |
Du sollst nicht naschen
(aid) - Tatsache ist: Süßwaren und fette Snacks sind ernährungsphysiologisch überflüssig. Darüber hinaus verdrängen sie wesentlich wertvollere Lebensmittel. Wenn der Bauch voll ist mit Keksen, dann passt kein Jogurt oder Ap...
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| 2008-07-30 | 05:00 |
| Diabetesrisiko individuell senken Warum Vollkornkost nicht jeden gleich gut schützt |
(aid) - Vollkornprodukte halten gesund - aber nicht jeden gleich gut. Zumindest in Bezug auf die Krankheit Diabetes hängt der positive Effekt des vollen Korns auch von den Genen ab. So wiesen Wissenschaftler vom Deutschen Institut für Ernährungsforsc...
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| 2008-07-30 | 04:59 |
| Bei Tisch wird nicht gesprochen! Irrtümer der traditionellen Ernährungserziehung |
(aid) - Geregelte Mahlzeiten innerhalb der Familie sind wichtig. Dabei ist das gemeinsame Essen weit mehr als reine Nahrungsaufnahme: Bei Tisch haben Kinder die Möglichkeit, sich in Ruhe mit ihren Eltern und Geschwistern auszutauschen. Sie können von...
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| 2008-07-23 | 08:16 |
| Iss den Teller leer! Irrtümer der traditionellen Ernährungserziehung |
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| 2008-07-02 | 03:29 |
| 3-MCPD-Ester - ein neuer Schadstoff? |
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| 2008-06-19 | 08:24 |
| Was "Fett i. Tr." und "Fett absolut" bei Käse bedeuten |
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| 2008-06-11 | 01:43 |
| Die Beziehung zwischen der Häufigkeit der Mahlzeiten und dem Body Mass Index bei farbigen und weißen weiblichen Adoleszenten: Mehr ist weniger! |
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| 2008-06-11 | 01:41 |
| Zusammenhänge zwischen langfristiger Körperaktivität, Bauchumfang und Gewichtszunahme: Eine 30-jährige Langzeit-Zwillingsstudie |
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| 2008-06-11 | 01:38 |
| Erziehungsstile und gewichtsbezogene Symptome |
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| 2008-06-04 | 06:41 |
| Glucosamin - Gelenknahrung mit umstrittener Wirkung |
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| 2008-05-28 | 05:26 |
| Fruchtzuckerunverträglichkeit Strikter Verzicht auf Obst häufig unnötig |
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| 2008-05-27 | 06:10 |
| Vitamin D und Krebsvorbeugung |
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| 2008-05-08 | 01:52 |
| Energydrinks In Kombination mit Alkohol und viel Sport bedenklich |
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| 2008-05-07 | 08:19 |
| Ernährung in den Wechseljahren |
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| 2008-05-05 | 07:35 |
| Vom Un-Sinn der Entschlackungskuren |
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| 2008-03-27 | 08:24 |
| Night-Eating-Syndrom und nächtlicher Verzehr von Snacks: |
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| 2008-03-27 | 08:20 |
| Schinken-Schwindel Auch Restaurants müssen Imitate kennzeichnen |
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| 2008-03-12 | 04:19 |
| Mal wieder die Süßstoffe! |
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| 2008-02-08 | 04:42 |
| Ein dickes Problem Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie vorgestellt |
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| 2007-12-12 | 09:10 |
| Gewicht halten |
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| 2007-12-07 | 05:47 |
| Das Geheimnis des Sattwerdens |
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| 2007-10-02 | 07:20 |
| Wie viel Obst und Gemüse braucht der Mensch? |
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| Ernährungsberatung nicht unter Wert |
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| 2007-08-16 | 04:37 |
| Machen Süßstoffe dick?! |
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