Sie haben zwei verschiedene Ernährungsprotokolle zur Auswahl. Bitte entscheiden Sie sich zu Anfang, welches Protokoll Sie ausfüllen möchten und bleiben Sie während den 3, 5 oder 7 Tagen des Erhebungszeitraumes dabei.

Zu beiden Ernährungsprotokollen füllen Sie bitte zu Anfang das Formular "Angaben zur Person" aus. 

 

Sie können auch die Protokolle und das Formular Angaben zur Person per Post anfordern. Schicken Sie einen an sich adressierten und frankierten Din A 4 Umschlag an: 

Ernaehrung 24 

Dreihornstraße 7 

30659 Hannover 

Bitte notieren Sie welche (Möglichkeit 1 oder 2) und wie viele Protokolle (für 3, 5 oder 7 Tage) Sie wünschen. Das Formular Angaben zur Person wird automatisch beigefügt.

 

Formular: Angaben zur Person

 

Formular: Angaben zur Person   mit Beispiel zum Downloaden (Word Dokument 5KB):

 

Formular: Angaben zur Person   mit Beispiel als PDF Dokument

 

 

 

 1. Möglichkeit 

 

Und so wird`s gemacht! Sie nehmen für 3, 5 oder 7 Tage jeweils ein neues Ernährungsprotokoll, schreiben oben rechts das Datum auf das Protokoll (bzw. die jeweiligen Protokolle) und kreuzen wie angegeben die verzehrten Nahrungsmittel in den dafür vorgesehenen Kästchen an. 

Schreiben Sie vollständig und ehrlich alles auf, was Sie verzehren, nur so ist eine exakte Ernährungsanalyse möglich. 

Nehmen Sie Ihr Ernährungsprotokoll möglichst überall mit, damit Sie sofort alle verzehrten Nahrungsmittel notieren können. 

 

Speisen und Getränke (auch Mineral- und Leitungswasser, Tee, Kaffe, etc...) 

Zwischenmahlzeiten, Süßigkeiten, Snacks beim Fernsehen, etc... 

Präparate wie Multivitamintabletten, Mineralstofftabletten, Medikamente, etc...

 

Bitte ändern Sie während der Protokollführung Ihre Ernährungsgewohnheiten nicht.

Versuchen Sie während der Protokollführung nicht abzunehmen, aber auch nicht zuzunehmen. 

Essen Sie die gewohnten Nahrungsmittel und die üblichen Mengen. Die jeweiligen Nahrungsmittel müssen nicht unbedingt zur jeweiligen Mahlzeit verzehrt werden! Sie können natürlich das am Nachmittag verzehrte Brot auch Morgens eintragen. 

Wichtig ist, dass Sie alle verzehrten Nahrungsmittel eintragen und keines vergessen! 

Sollten Sie einmal nicht das richtige Nahrungsmittel in den verschiedenen Protokollen finden, so nehmen Sie bitte einen Zettel zur Hand und tragen dort das Nahrungsmittel und die ungefähr verzehrte Menge ein und legen diesen Zettel den Protokollen bei.

 

Beispiel

Die folgenden Nahrungsmittel haben Sie am Tag verzehrt:

Frühstück

1x Vollkornbrötchen mit Butter und einer Scheibe Gouda
1x Scheibe Weißbrot mit Diätmagarine und Nuß-Nougat-Creme
1x Banane
2x Tassen Kaffee

Zwischenmahlzeit

1x Natur Joghurt 3,5% Fett
1x Glas Milch
1x Croissant

Mittag

2x Gläser Mineralwasser
1x Portion Reis
1x Portion Blumenkohl
1x Schweinekotelett
1x Eiscreme

Zwischenmahlzeit/Kaffee

1x Orange
1x Milchreis
2x Tassen Kaffee
1x Muffin
1x Proteinriegel 35g

Abendessen

1x Gemüsesuppe
1x Salat mit Salatsoße
1x Hähnchenburger
1x Pommes Frites
1x Glas Cola
 

und so sollten Ihre Ernährungsprotokolle aussehen:

 

Download der Beispielprotokolle  (5x jpg, 238 KB)

 

 

 

Download der Protokolle

  
1.  Frühstück
2.  Kaffee
3.  Mittag, Abendessen
4.  Sportlernahrung
5.  Tagesplan

 Alle 5 Protokolle 

 

Der Tagesplan ist der wichtigste Plan! Sollten Sie auf diesem Ernährungsprotokoll verschiedene Nahrungsmittel nicht finden, so nehmen Sie ein anderes Protokoll zur Hand und tragen dort das verzehrte Nahrungsmittel ein. Am Ende des Erhebungszeitraumes haben Sie 3, 5 oder 7 verschiedene Tagespläne und eine variable Anzahl an anderen Ernährungsprotokollen!
 

 2.Möglichkeit 

 

Und so wird's gemacht! Füllen Sie das Protokoll für 3, 5 od. 7 Tage aus. Tragen Sie bitte auf das Protokoll das Datum und den Erhebungszeitraum (3, 5 od. 7 Tage) ein. Nehmen Sie Ihr Protokoll möglichst überall mit, damit Sie sofort alles notieren können, was Sie verzehren.

 

Speisen und Getränke (auch Mineral- und Leitungswasser, Tee, Kaffe, etc...) 

Zwischenmahlzeiten, Süßigkeiten, Snacks beim Fernsehen, etc... - 

Präparate wie Multivitamintabletten, Mineralstofftabletten, Medikamente, etc...

 

Bitte ändern Sie während der Protokollführung Ihre Ernährungsgewohnheiten nicht. Essen Sie die gewohnten Nahrungsmittel und die üblichen Mengen. Schreiben Sie bitte vollständig und ehrlich alles auf, was Sie zu sich nehmen, nur so ist eine exakte Ernährungsanalyse möglich. 

Versuchen Sie während der Protokollführung nicht abzunehmen, aber auch nicht zuzunehmen. 

Für jedes Nahrungsmittel ist ein Kästchen vorhanden, in das Sie je ein Strich für die gegessene Menge machen können. Am Ende des Protokollzeitraums zählen Sie bitte die Striche zusammen und tragen die Summe in das Summenkästchen ein. Ein Strich entspricht jeweils der Menge, die in der Spalte Kücheneinheit angegeben ist.

 

Beispiel

Sie trinken morgens zwei Tassen schwarzen Kaffee aus einer gewöhnlichen Tasse, dann machen Sie in der Zeile Kaffee zwei Striche. Trinken Sie hingegen z.B. Kaffe aus einer Tasse die 500ml Inhalt hat, müssen Sie in der Zeile Kaffee vier Striche machen. 

Es ist auch möglich , halbe oder viertel Mengen anzugeben. Dazu tragen Sie bitte 1/2 bzw.1/4 in das Kästchen ein.

 

1 Teelöffel = 5 ml
1 Esslöffel = 15 ml
1 Glas = 200 ml
1 Tasse = 125 ml
 

Wenn Sie ein Nahrungsmittel nicht im Protokoll finden, könne Sie entweder einen Strich bei einem ähnlichen Nahrungsmittel machen oder das Nahrungsmittel am Ende des Protokolls in die dafür vorgesehene Tabelle eintragen.

Am Ende des Protokollzeitraums zählen Sie bitte für jedes Nahrungsmittel die Striche zusammen und tragen die Summe in das dafür vorgesehene Kästchen am Ende der Zeile ein.

 

Beispiel

Die folgenden Nahrungsmittel haben Sie am Tag verzehrt:

 

Frühstück

1x Vollkornbrötchen mit Butter und einer Scheibe Gouda
1x Scheibe Weißbrot mit Diätmagarine und Nuß-Nougat-Creme
1x Banane
2x Tassen Kaffee

Zwischenmahlzeit

1x Natur Joghurt 3,5% Fett
1x Glas Milch
1x Croissant

Mittag

2x Gläser Mineralwasser
1x Portion Reis
1x Portion Blumenkohl
1x Schweinekotelett
1x Eiscreme

Zwischenmahlzeit/Kaffee

1x Orange
1x Milchreis
2x Tassen Kaffee
1x Muffin
1x Proteinriegel 35g

Abendessen

1x Gemüsesuppe
1x Salat mit Salatsoße
1x Hähnchenburger
1x Pommes Frites
1x Glas Cola
 

und so sollten Ihre Ernährungsprotokolle aussehen:

Beispiele als PDF Dokument:

  

Download der Protokolle (Word Dokument, 55 KB)

Protokolle als PDF Dokument