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Sie haben zwei verschiedene
Ernährungsprotokolle zur Auswahl. Bitte entscheiden Sie sich zu Anfang,
welches Protokoll Sie ausfüllen möchten und bleiben Sie während den 3,
5 oder 7 Tagen des Erhebungszeitraumes dabei.
Zu beiden Ernährungsprotokollen füllen
Sie bitte zu Anfang das Formular "Angaben zur Person" aus.
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| Sie können
auch die Protokolle und das Formular Angaben zur Person per Post
anfordern. Schicken Sie einen an sich adressierten und frankierten Din A 4
Umschlag an:
Ernaehrung 24
Dreihornstraße 7
30659 Hannover
Bitte notieren Sie
welche (Möglichkeit 1 oder 2) und wie viele Protokolle (für 3, 5 oder 7
Tage) Sie wünschen. Das Formular Angaben zur Person wird automatisch
beigefügt.
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| Formular: Angaben zur
Person

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| Formular: Angaben zur
Person mit Beispiel zum Downloaden
(Word Dokument 5KB):
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| Formular: Angaben zur
Person mit Beispiel als PDF Dokument

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1.
Möglichkeit |
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Und so wird`s gemacht! Sie nehmen für 3,
5 oder 7
Tage jeweils ein neues Ernährungsprotokoll, schreiben oben rechts
das Datum auf das Protokoll (bzw. die jeweiligen Protokolle) und kreuzen
wie angegeben die verzehrten Nahrungsmittel in den dafür vorgesehenen
Kästchen an.
Schreiben Sie vollständig und ehrlich
alles auf, was Sie verzehren, nur so ist eine exakte
Ernährungsanalyse möglich.
Nehmen Sie Ihr Ernährungsprotokoll
möglichst überall mit, damit Sie sofort alle verzehrten Nahrungsmittel notieren
können.
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| Speisen und Getränke
(auch Mineral- und Leitungswasser, Tee, Kaffe, etc...)
Zwischenmahlzeiten,
Süßigkeiten, Snacks beim Fernsehen, etc...
Präparate wie
Multivitamintabletten, Mineralstofftabletten, Medikamente, etc... |
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Bitte ändern Sie während der
Protokollführung Ihre Ernährungsgewohnheiten nicht.
Versuchen Sie während der
Protokollführung nicht abzunehmen, aber auch nicht zuzunehmen.
Essen Sie die gewohnten Nahrungsmittel
und die üblichen Mengen. Die jeweiligen Nahrungsmittel müssen nicht
unbedingt zur jeweiligen Mahlzeit verzehrt werden! Sie können natürlich
das am Nachmittag verzehrte Brot auch Morgens eintragen.
Wichtig ist, dass Sie alle verzehrten
Nahrungsmittel eintragen und keines vergessen!
Sollten Sie einmal nicht das richtige
Nahrungsmittel in den verschiedenen Protokollen finden, so nehmen Sie
bitte einen Zettel zur Hand und tragen dort das Nahrungsmittel und die
ungefähr verzehrte Menge ein und legen diesen Zettel den Protokollen bei.
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| Beispiel
Die folgenden Nahrungsmittel haben Sie
am
Tag verzehrt:
|
|
Frühstück |
| 1x |
Vollkornbrötchen mit
Butter und einer Scheibe Gouda |
| 1x |
Scheibe Weißbrot mit
Diätmagarine und Nuß-Nougat-Creme |
| 1x |
Banane |
| 2x |
Tassen Kaffee |
|
|
Zwischenmahlzeit |
| 1x |
Natur Joghurt 3,5%
Fett |
| 1x |
Glas Milch |
| 1x |
Croissant |
|
|
Mittag |
| 2x |
Gläser
Mineralwasser |
| 1x |
Portion
Reis |
| 1x |
Portion
Blumenkohl |
| 1x |
Schweinekotelett |
| 1x |
Eiscreme |
|
|
Zwischenmahlzeit/Kaffee |
| 1x |
Orange |
| 1x |
Milchreis |
| 2x |
Tassen
Kaffee |
| 1x |
Muffin |
| 1x |
Proteinriegel
35g |
|
|
Abendessen |
| 1x |
Gemüsesuppe |
| 1x |
Salat mit
Salatsoße |
| 1x |
Hähnchenburger |
| 1x |
Pommes
Frites |
| 1x |
Glas Cola |
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| und so sollten Ihre
Ernährungsprotokolle aussehen: |
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Download der Beispielprotokolle (5x
jpg, 238 KB)
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Download der Protokolle
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| Der Tagesplan ist der
wichtigste Plan! Sollten Sie auf diesem Ernährungsprotokoll verschiedene
Nahrungsmittel nicht finden, so nehmen Sie ein anderes Protokoll zur Hand
und tragen dort das verzehrte Nahrungsmittel ein. Am Ende des
Erhebungszeitraumes haben Sie 3, 5 oder 7 verschiedene Tagespläne und eine variable Anzahl an anderen Ernährungsprotokollen! |
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2.Möglichkeit |
| Und so wird's gemacht!
Füllen Sie das Protokoll für 3, 5 od. 7 Tage aus. Tragen Sie bitte auf
das Protokoll das Datum und den Erhebungszeitraum (3, 5 od. 7 Tage) ein.
Nehmen Sie Ihr Protokoll möglichst überall mit, damit Sie sofort alles
notieren können, was Sie verzehren.
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| Speisen und Getränke
(auch Mineral- und Leitungswasser, Tee, Kaffe, etc...)
Zwischenmahlzeiten,
Süßigkeiten, Snacks beim Fernsehen, etc... -
Präparate wie
Multivitamintabletten, Mineralstofftabletten, Medikamente, etc... |
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Bitte ändern Sie während der
Protokollführung Ihre Ernährungsgewohnheiten nicht. Essen Sie die
gewohnten Nahrungsmittel und die üblichen Mengen. Schreiben Sie bitte
vollständig und ehrlich alles auf, was Sie zu sich nehmen, nur so ist
eine exakte Ernährungsanalyse möglich.
Versuchen Sie während der
Protokollführung nicht abzunehmen, aber auch nicht zuzunehmen.
Für jedes Nahrungsmittel ist ein
Kästchen vorhanden, in das Sie je ein Strich für die gegessene Menge
machen können. Am Ende des Protokollzeitraums zählen Sie bitte die
Striche zusammen und tragen die Summe in das Summenkästchen ein. Ein
Strich entspricht jeweils der Menge, die in der Spalte Kücheneinheit
angegeben ist. |
| Beispiel
Sie trinken morgens zwei Tassen schwarzen
Kaffee aus einer gewöhnlichen Tasse, dann machen Sie in der Zeile Kaffee
zwei Striche. Trinken Sie hingegen z.B. Kaffe aus einer Tasse die 500ml
Inhalt hat, müssen Sie in der Zeile Kaffee vier Striche machen.
Es ist auch möglich , halbe oder viertel
Mengen anzugeben. Dazu tragen Sie bitte 1/2 bzw.1/4 in das Kästchen ein.
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| 1
Teelöffel |
= |
5 ml |
| 1 Esslöffel |
= |
15 ml |
| 1 Glas |
= |
200 ml |
| 1 Tasse |
= |
125 ml |
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Wenn Sie ein Nahrungsmittel nicht im
Protokoll finden, könne Sie entweder einen Strich bei einem ähnlichen
Nahrungsmittel machen oder das Nahrungsmittel am Ende des Protokolls in
die dafür vorgesehene Tabelle eintragen.
Am Ende des Protokollzeitraums zählen
Sie bitte für jedes Nahrungsmittel die Striche zusammen und tragen die
Summe in das dafür vorgesehene Kästchen am Ende der Zeile ein.
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| Beispiel
Die folgenden Nahrungsmittel haben Sie am
Tag verzehrt:
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|
Frühstück |
| 1x |
Vollkornbrötchen mit
Butter und einer Scheibe Gouda |
| 1x |
Scheibe Weißbrot mit
Diätmagarine und Nuß-Nougat-Creme |
| 1x |
Banane |
| 2x |
Tassen Kaffee |
|
|
Zwischenmahlzeit |
| 1x |
Natur Joghurt 3,5%
Fett |
| 1x |
Glas Milch |
| 1x |
Croissant |
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|
Mittag |
| 2x |
Gläser
Mineralwasser |
| 1x |
Portion
Reis |
| 1x |
Portion
Blumenkohl |
| 1x |
Schweinekotelett |
| 1x |
Eiscreme |
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|
Zwischenmahlzeit/Kaffee |
| 1x |
Orange |
| 1x |
Milchreis |
| 2x |
Tassen
Kaffee |
| 1x |
Muffin |
| 1x |
Proteinriegel
35g |
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|
Abendessen |
| 1x |
Gemüsesuppe |
| 1x |
Salat mit
Salatsoße |
| 1x |
Hähnchenburger |
| 1x |
Pommes
Frites |
| 1x |
Glas Cola |
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und so sollten Ihre
Ernährungsprotokolle aussehen: |
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| Beispiele als PDF Dokument:

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| Download der Protokolle
(Word Dokument, 55 KB)
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| Protokolle als PDF
Dokument
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